GWはリピーターの方も来てくれました
しかも
お母様を連れて。
ようこそほっこり屋へ
嬉しいです
先日のほっこり通信#49
で紹介した周辺スポット
「いやしの里 ねんば」に立ち寄ってからのご到着
お写真を見せてもらったら
めっちやいい景色
これは是非行かねばって撮影したのが先日の動画でした
さてさて
到着して
すぐに大柳川渓谷へ
なぜすぐかと言うと
翌日は身延の
「料理教室 季美の郷」でレッスンに参加とのこと
(https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/20)
朝早いご出発のため
渓谷散歩を一日目におこないました
大柳川渓谷
名物アトラクション!?
階段状の吊り橋にご案内
一つ目の吊り橋でもパチリ
お母様は散歩の最中は終始
「空気がいいわね～」を連発
今のうちにたくさん吸い溜めしておいてくださいね
ほっこり屋にもどって
さっそくお風呂の準備
リピーターさんなので
薪のくべ方もおてのもの
と、思いきや
なんとお母様の方からのご指導がっ!
「右上よ そう!そこ」
僕の指示より先に
ビシバシ指導が入ります
「懐かしいわ～」
そう、
この世代の方々は経験していらっしゃいます
次はキッチンで雑穀料理作り
おっ!
息子さんが率先して包丁を
さまになってて、
なんかカッコいいです (ちゃんと指先で間隔を計っています)
ひととおり用意して
みなさま
お風呂をお楽しみいただきます
ランプdeヒノキ風呂
お母様「贅沢な時間でした・・・」
と嬉しいお言葉をいただきました
先にお風呂から上がって来ていたファミリーにご提案
「柿の葉っぱ・・・てんぷらにして食べてみますか?」
「!?柿?葉っぱ・・・するする、面白そう」
「じゃあ、今から採りに行きましょう」
「行く行く!」
なんと「柿の葉」
柿の葉のてんぷらを揚げています
「えっ?! はじめて～」
食べると
苦味が無くて
ボリューム感があり
立派なひと品になります
拡大してみました↓
くぬぎ鱒は
お母様とご主人のリクエストで
「炙り」にします
おふたりとも
高級素材に
真剣に対峙しております
盛り付けも慎重に
さてさて
お待たせいたしました
「いただきまーす」
お母様、くぬぎ鱒の炙りを一口
「・・・これ、なかなか食べられないものなのよね、確かに!」
うれしいお言葉ありがとうございます
食材話などなど
話題は尽きません
みんなでお片付けの時に
ぐっしーのシンクのお手入れミニ講座となりました
使うのは、重曹と「素手」だけです
こんな感じで
手でまぶして伸ばして、こすって
水で流すと、ほらっ
「おおおおーーーー!」
おやすみなさいZzzz
二日目朝
お手伝いのスイッチが入った息子さん
なんと
ゴミ捨てまで手伝ってくれました!!!
本当に、ありがとう
そして、お手伝いはもう止まりません
みなさまが
昨日の写真を見ている間にも・・・
しめじをばらしてくれています
僕の作った箸置きで遊んだり
そして、運んで・・・
配膳して・・・
お味噌も解いてくれました
このお味噌、地域の方々と
一緒に作っている手前味噌です
いただきまーす
朝の甘酒が
空腹にしみわたります
Yさんご一家のみなさま
リピートしていただき
ありがとうございます
P.S. お母様、この写真をプロフィール写真にしませんか?
アンケートのご記入、ありがとうございます
息子さんのお手伝い、凄かったです、ありがとうございます
重曹お掃除、やってみてくださいね
干してあった息子さんのシャツが可愛かったのでパチリ
( 記事中のお写真は、お客様に使用の承認を得ています )
